A influenciadora chinesa Yingying, cujo nome verdadeiro era Chen Ziyi, morreu aos 24 anos por problemas relacionados à falta de potássio no sangue. A mulher era conhecida por fazer vídeos de mukbang, que é o ato de comer enormes quantidades de comida apenas por entretenimento.
Esse tipo de produção de conteúdo pode gerar vários riscos à saúde.
No caso de Yingying, ela teve uma queda de potássio no sangue causada pelo hábito de vomitar e pela alimentação desregulada que tinha, segundo informações dos jornais The Mirror e The Global Times.
A hipocalemia (níveis baixos desse mineral) pode causar problemas cardíacos, como arritmias e insuficiência do órgão.
De acordo com o artigo “Avaliação e Manejo da Hipocalemia” (“Evaluation and Management of Hypokalemia”), escrito por Biff F. Palmer e Deborah J. Clegg e publicado na Nature Reviews Nephrology, o potássio é um íon intracelular que, quando apresenta variações no sangue, impacta órgãos de tecido excitável, como o coração e o trato intestinal.
A deficiência desse tipo de mineral pode ser investigada por diversos fatores, como histórico alimentar, uso de medicamentos e até mesmo os registros da pressão arterial.
Mukbang
A relação de Yingying com a comida era documentada em seus vídeos de mukbang, expressão em coreano para “transmissão de alimentação”, ou seja, se gravar comendo para exibir na internet.
Esse tipo era comum na Coreia do Sul, mas passou a ser popular em países asiáticos e até nos Estados Unidos, onde já existiam as competições “binge eating”, que é o ato de comer compulsivamente.
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