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Mercadão recebe competição de preparo de cafés especiais em SP

Radar Olhar Aguçado(há cerca de 2 horas)
Mercadão recebe competição de preparo de cafés especiais em SP

Um dos pontos turísticos mais visitados da capital paulista, o Mercado Municipal – mais conhecido como Mercadão – vai ser o palco do 1° Campeonato Brasileiro de Brewers Cup 2026.

A competição, que é realizada pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA), vai acontecer entre os dias 24 e 26 de abril e reunirá 20 baristas do país para eleger qual terá a melhor performance no preparo de café especial filtrado.

O campeão representará o país no mundial da categoria, em Bruxelas, na Bélgica

Os competidores terão 10 minutos para apresentar o seu café especial, o método filtrado escolhido e entregar três xícaras, as quais serão avaliadas pelos juízes.

O Campeonato vai acontecer no Santuário do Café, que é um reduto dos apreciadores de café do Mercadão.

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