Ter uma dieta equilibrada e manter a dieta sob controle vai muito além da estética. As escolhas que fazemos à mesa são cruciais para a longevidade e auxiliam em vários fatores, como a saúde do coração. Segundo Juliana Andrade, nutricionista do Metrópoles, comer mais fibras e gorduras “boas”, a exemplo de abacate, azeite e castanhas, são hábitos que ajudam a controlar o LDL, popularmente chamado de “colesterol ruim”.
Leia também
“Manter os níveis de colesterol sob controle é essencial para a saúde do coração. O LDL, conhecido como colesterol “ruim”, pode se acumular nas paredes das artérias e aumentar o risco de infartos e derrames quando está elevado”, diz a especialista.
O bem-estar é fundamental para uma vida plena e satisfatória
Getty ImagesEle abrange aspectos físicos, mentais e sociais
Getty ImagesFaça substituições inteligentes na dieta para comer mais saudável
Getty ImagesPraticar atividade física é essencial
Getty ImagesOs exercícios ajudam as pessoas a viver de forma mais equilibrada, saudável e feliz
Getty ImagesO bem-estar contribui para a prevenção de doenças e melhora a qualidade do sono
Getty ImagesPessoas com bem-estar emocional tendem a desenvolver relações interpessoais mais satisfatórias
Getty ImagesUma alimentação saudável, rica em nutrientes e equilibrada, fornece ao corpo os elementos necessários para um funcionamento adequado
Getty ImagesPara ela, manejar o colesterol “ruim” não depende apenas de remédios: escolhas conscientes na alimentação e na rotina fazem toda a diferença. “Com hábitos simples, consistentes e bem orientados, é possível manter os níveis saudáveis e proteger o coração ao longo da vida.”
Veja duas formas de controlar o colesterol ruim, conforme a nutricionista:
Escolha melhor as gorduras do seu prato
Substituir as gorduras saturadas (presentes em carnes gordurosas, embutidos, frituras e alimentos ultraprocessados) por gorduras boas pode impactar diretamente no colesterol.
Alimentos como abacate, azeite de oliva extravirgem, castanhas, sementes de chia e linhaça, além de peixes ricos em ômega 3 (como salmão e sardinha), ajudam a reduzir o LDL e a aumentar o HDL, o colesterol “bom”. Também vale reduzir o consumo de manteiga, queijos amarelos e produtos industrializados com gordura trans.
Coma bastante fibras
As fibras solúveis ajudam a “varrer” o excesso de colesterol do organismo, impedindo sua absorção no intestino. Elas estão presentes em alimentos como aveia, maçã, pera, cenoura, leguminosas (feijão, lentilha, grão-de-bico) e vegetais em geral.
Além disso, o psyllium — uma fibra muito utilizada em forma de suplemento — tem sido destaque em pesquisas por sua capacidade de auxiliar na redução do colesterol quando associado a uma dieta equilibrada.