Petiscos, produtos de cuidados pessoais e itens inspirados em picles estão em alta. Segundo uma reportagem do Wall Street Journal, houve um aumento de 30% nas vendas desses produtos no último ano. A geração Z está entre os principais responsáveis pelo crescimento da tendência.
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Entre as inovações que chegaram ao mercado estão algodão-doce com sabor de picles, molhos picantes, sorvete e misturas de frutas secas com sabor do alimento. A venda de snacks cresceu 3,8%, segundo a publicação.
Uma marca de higiene inovou ao lançar uma pasta de dentes com sabor de picles. A empresa anunciou o produto como “uma nova maneira de aproveitar o sabor de picles que você tanto ama”.
Outros petiscos já ganharam versões com o sabor, como amêndoas germinadas, salgadinhos e bolos.
A procura também foi tanta que um restaurante em Nova York, nos Estados Unidos, passou a servir “degustações de picles”, nas quais os clientes podem provar variações da conserva de vegetais feitas em meio ácido, geralmente com vinagre.
Para começar a cozinhar, comece com receitas simples, leia a receita atentamente e siga o passo a passo
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Getty ImagesAlém disso, preaqueça panelas e fornos e use fogo baixo para evitar queimar os alimentos, e preste atenção aos sinais da comida, como cheiro e cor
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Getty ImagesGeração Z é a mais interessada em picles
A tendência ganhou espaço nas redes sociais, com jovens da geração Z compartilhando vídeos experimentando produtos com sabor de picles. Uma usuária do TikTok publicou um vídeo em que experimenta uma variedade de guloseimas, como picolés e jujubas.
“Experimentando salgadinhos com sabor de picles”, disse outra internauta em um vídeo semelhante.
“Cara, eu adoro picles, preciso disso”, comentou um usuário em um vídeo recente onde uma influencer experimenta bálsamos labiais de edição limitada com sabor de picles.