A combinação de alimentos vai além de enriquecer o sabor: ela potencializa a absorção de nutrientes e traz mais benefícios ao organismo. O iogurte natural e a manga, por exemplo, formam uma dupla com sinergia especial quando consumidos juntos. De acordo com a nutricionista Sabina Donadelli, a estratégia tem um papel importante no controle da glicose.
Leia também
Segundo a especialista, a combinação guarda um “segredo” valioso na nutrição. “Ao associar frutas a fontes de proteínas, há uma contribuição para uma absorção mais gradual dos carboidratos naturalmente presentes no alimento”, explica ao Metrópoles.
Sabina revela ainda que adicionar uma fonte de gorduras boas potencializa os efeitos positivos para o corpo. “A proteína e as gorduras boas ajudam a tornar a refeição mais equilibrada, aumentam a saciedade e favorecem uma resposta glicêmica mais estável, evitando picos de insulina mais acentuados”, explica.
Benefícios da manga para a saúde
As vantagens de incluir os dois alimentos na dieta ficam ainda maiores quando a composição nutricional de cada um é analisada separadamente. Ao olhar para os benefícios da manga, Sabina destaca que a fruta reúne nutrientes importantes para o organismo, como fibras, vitaminas A e C e compostos antioxidantes.
“Essa composição contribui para a saúde intestinal, fortalece a imunidade e ajuda a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres”, explica Sabina Donadelli.
Além de ser aliada do bem-estar e da longevidade, a manga também pode integrar estratégias de emagrecimento quando consumida dentro de uma rotina alimentar equilibrada.
“Muitas pessoas têm receio de consumir frutas mais doces durante o processo de emagrecimento, mas não há necessidade de excluí-las do cardápio. Costumo orientar que a manga seja consumida no lanche da tarde, um período em que ela ajuda a promover saciedade e pode evitar a vontade de consumir doces ou alimentos ultraprocessados no fim do dia”, orienta.
As fibras presentes na fruta também têm papel fundamental na manutenção da saúde geral. “Elas desempenham um papel importante no funcionamento do intestino, favorecendo o equilíbrio alimentar ao longo do dia”, detalha.
Consumir iogurte natural favorece a saúde do intestino
Em entrevista anterior à coluna Claudia Meireles, a nutricionista Cibele Santos detalhou os impactos positivos de consumir iogurte natural diariamente — e as vantagens são muitas.
Considerado um aliado do intestino, Cibele aponta que a inclusão regular na dieta favorece o equilíbrio da microbiota intestinal. Esse benefício repercute na saúde de todo o organismo, uma vez que o intestino é considerado o segundo cérebro do corpo.
“Consumir iogurte natural todos os dias pode trazer uma série de benefícios, como melhorar a digestão e promover a saúde intestinal. Os probióticos presentes no iogurte ajudam a equilibrar a flora intestinal, essencial para a absorção de nutrientes”, destaca a especialista.
Além de cuidar da saúde intestinal, o alimento também é fonte natural de proteínas e cálcio, nutrientes essenciais para ossos fortes, saciedade e manutenção da massa muscular.
