A prova do churrasco com revezamento deu o que falar no "MasterChef Brasil" exibido pela Band na última terça-feira (11). Durante a avaliação do trio formado por Carla, Taís e Gabriela, o jurado Erick Jacquin questionou se o prato apresentado pelas participantes não seria sofisticado demais para a proposta.
O chef francês elogiou o sabor, a textura e o ponto da carne, mas criticou a estética da entrega, afirmando que a receita parecia mais um prato de restaurante sofisticado feito na brasa do que um churrasco tradicional.
O comentário de Jacquin irritou profundamente as cozinheiras amadoras, que defenderam a apresentação refinada como o padrão exigido pelo programa. Carla rebateu a crítica na hora, definindo o preparo como um "churrasco gourmet do MasterChef".
Em tom de desabafo nos depoimentos de bastidores, a participante não escondeu o desconforto e ironizou a bronca. “Eu vou queimar esse programa com essa churrasqueira se a gente não ganhar porque o prato está bonito demais”, disparou Carla.
Apesar da resistência de Jacquin, os outros jurados, Helena Rizzo e Henrique Fogaça, foram só elogios para o desempenho do trio. Helena destacou o equilíbrio de sabores, elogiando o toque adocicado da carne de porco, o vinagrete saboroso e a crocância extrema da farofa.
Fogaça pontuou que o prato poderia ter um pouco mais de sal, mas garantiu que a carne estava muito gostosa e aprovou o resultado geral. Veja o momento no vídeo abaixo:
Assista ao 'De Hoje a Oito', podcast de entretenimento do Ibahia: