A safra de café robusta do Vietnã para 2026/27 poderá registrar um ligeiro aumento na produção, embora a ameaça representada pelo El Niño deste ano não deva ser subestimada, afirmou Thai Nhu Hiep, vice-presidente da Associação de Café e Cacau do Vietnã, à Reuters.
O ligeiro aumento na produção deve ocorrer à medida que as áreas replantadas nos últimos anos entram em fases de produtividades mais estáveis, disse Hiep, que também é presidente e diretor executivo da exportadora vietnamita de café Vinh Hiep Co., Ltd, na noite desta quinta-feira.
Embora não tenha apresentado uma previsão de produção própria, Hiep citou o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, que estima que a produção de café vietnamita alcance 32 milhões de sacas de 60 kg na safra de 2026/27, sendo a esmagadora maioria composta por café robusta.
No entanto, a ameaça do fenômeno climático El Niño não pode ser ignorada, disse Hiep, acrescentando que a região das terras altas centrais do Vietnã é particularmente vulnerável a padrões climáticos extremos durante fases cruciais do ciclo de cultivo.
“Para o Vietnã, a adaptação às mudanças climáticas não é mais uma preocupação futura. Tornou-se uma necessidade urgente para salvaguardar a produção de café”, disse Hiep durante sua visita ao Brasil para o Vitória Coffee Summit.
A indústria cafeeira do Vietnã está colaborando com os produtores para desenvolver um perfil de café robusta de especialidade com foco na qualidade, ajudando os grãos do país a ganharem reconhecimento por suas origens únicas, disse ele.
“Acreditamos que essa abordagem aumentará o valor das exportações e, ao mesmo tempo, permitirá que os agricultores obtenham uma parcela maior do valor gerado ao longo de toda a cadeia de suprimentos do café”, disse ele.
O país também está construindo uma infraestrutura de dados para ajudar a cumprir as regras da União Europeia sobre rastreabilidade, destinadas a prevenir o desmatamento causado por culturas como o café, disse Hiep.
Adiada duas vezes devido à sua complexidade, a Regulamentação da União Europeia sobre Desmatamento (EUDR) exige que os importadores de commodities e produtos relacionados comprovem que seus produtos não foram cultivados em terras recentemente desmatadas.
“O EUDR não deve ser visto meramente como uma barreira às exportações”, disse Hiep. “Ele também representa uma oportunidade para o Vietnã construir uma cadeia de abastecimento de café que seja mais transparente, sustentável e competitiva a longo prazo.”
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