A Polícia Civil da Paraíba concluiu, nesta sexta-feira (17), o inquérito que investigava o caso de 117 pessoas intoxicadas após consumirem uma pizza na pizzaria La Favorita, em Pombal, no Sertão do estado.
O caso aconteceu em março deste ano e deixou uma mulher morta.
Segundo as autoridades, o proprietário do estabelecimento vai responder pelo crime contra as relações de consumo, já que foi constatada a presença das bactérias Escherichia coli e estafilococos coagulase-positiva no molho de tomate e nas pizzas analisadas. Já a carne usada no alimento não apresentou nenhum problema, indicando que a contaminação ocorreu durante o processo de manipulação dos alimentos.
Os exames realizados nas vítimas confirmaram contaminação bacteriana e apontaram que a morte de Raissa Maritein ocorreu em decorrência de uma infecção intestinal aguda grave. Os laudos também descartaram a presença de substâncias tóxicas exógenas, como venenos ou entorpecentes.
Apesar disso, o dono não foi indiciado pela morte da vítima. Segundo a Polícia Civil, não foi possível individualizar a conduta que tenha causado diretamente o óbito.
“Então, o proprietário será responsabilizado por crime contra as relações de consumo, que consiste em vender ou expor à venda produto nocivo ou impróprio ao consumo, ainda que de forma culposa. Ele responderá por esse crime 117 vezes, em razão das pessoas que precisaram de atendimento médico”, explicou o delegado Rodrigo Barbosa, responsável pelo caso.
A pizzaria segue interditada pela Vigilância Sanitária, e a Polícia Civil solicitou à Justiça a interdição judicial do estabelecimento. O inquérito foi encaminhado ao Tribunal de Justiça da Paraíba.
A CNN Brasil tenta contato com o estabelecimento para um posicionamento. O espaço segue aberto.